Di Vin Servizio

La Sezione ONAV di Vercelli ha organizzato un mini-corso per Assaggiatori sul tema

"Servizio del Vino ed altro..."

Il corso si svolgera' in due lezioni ed avra' il seguente programma:

1° Lezione
Lunedì 28 marzo 2011
Ore 20:30 – 22:30
"Di Vin Servizio”
sede: Circolo Ricreativo Vercellese (Via Galileo Ferraris n. 52, Vercelli)
docenti: prof. Giorgio Valter Fonso, Dr. Ermanno Raffo
“Servire con rispetto: per l’ospite e per il vino”
Degustazione guidata con punteggiatura
(1 Vino Bianco, 1 Vino Rosso Giovane, 1 Vino Rosso Invecchiato)

2° Lezione
Sabato 2 aprile 2011
Appuntamento ore 8:30 - Piazzale Carrefour, Vercelli
Trasferimento con propri mezzi
Ore 10:00 - 12:00
Sede: Centro Studi “Vit.En.”
Via Bionzo, 13, Calosso d’Asti (AT)
Docente: Prof. Albino Morando:
Il Vino e i Suoi Contorni. “Biovitienologia... o no?”
Ore 13:00
Pranzo
Ristorante Campagna Verde, Castiglione Tinella (CN)

Ore 15:00
Visita e Degustazioni
Azienda Vitivinicola Piero Barbero, Via Calva, 3 - Calosso d’Asti (AT)

Costo: € 65,00 per partecipante, comprensivo del pranzo e della visita aziendale.
Il numero dei partecipanti è fissato in un massimo di 25.
Per adesioni e ulteriori informazioni è possibile contattare:
Ermanno Raffo (Delegato ONAV) - ermanno.raffo@email.it
o inviare le adesioni entro il 10 marzo prossimo a :
vercelli@onav.it