La pioggia in Fattoria non ferma l'ONAV

Il "banco d'assaggio" che la sezione di Vercelli dell'ONAV ha organizzato in occasione della ottava edizione della Fattoria in Citta' ha bissato il successo dell'anno precedente.

Nonostante la pioggia (battente nel pomeriggio di domenica!) la manifestazione ha attratto migliaia e migliaia di visitatori, nel cuore di Vercelli, attorno alla splendida Basilica romanica dedicata a Sant'Andrea da giovedì 17 a domenica 20 maggio.

La collaborazione assicurata da alcuni tra i più prestigiosi Consorzi di Tutela e Valorizzazione enologica del Piemonte (Associazione dei Produttori di Moscato d'Asti Associati, Consorzio di Tutela dei Vini delle Colline Saluzzesi, Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte, Consorzio Erbaluce DOCG, Associazione per la Valorizzazione e Tutela del Bramaterra) ha consentito alla sezione vercellese dell'ONAV di presentare in degustazioni gratuite una completa selezione di vini di qualita' che sono stati apprezzati dai numerosissimi appassionati che hanno visitato il "banco d'assaggio" ed il confortevole spazio dedicato alla degustazione, allestito attorno alla fattoria degli animali, accuratamente predisposta dall'Associazione Allevatori di Biella e Vercelli.

Sono stati presentati,
nella categoria Bianchi:

• Coste della Sesia Bianco DOC

• Erbaluce DOCG;
tra i Rossi:
• Gattinara DOCG
• Coste della Sesia Nebbiolo DOC
• Coste della Sesia DOC
• Colline di Saluzzo Rosso DOC
• Colline Novaresi Nebbiolo DOC
• Colline Novaresi Vespolina DOC
• Colline Novaresi Rosso DOC
• Pelaverga Colline di Saluzzo DOC
• Nebiolius Colline di Saluzzo DOC;
tra i Rosati:
• Bricco Lorella, Coste della Sesia Rosato DOC
• Coste della Sesia Nebbiolo Rosato DOC
• Colline NOvaresi Rosato DOC;
Nella categoria vini speciali dolci tra i rossi:
• Quagliano Colline Saluzzesi DOC;
tra i bianchi:
• Moscato d'Asti DOCG;
e tra gli spumanti:
• Erbaluce Cuvée DOCG.

Ringrazio i Rappresentati dei Consorzi che hanno collaborato per la migliore riuscita dell'iniziativa vercellese e, gratuitamente, hanno messo a disposizione vini e materiale promozionale:

Lorella Zoppis Antoniolo, Presidente del Consorzio di Tutela dei Nebbioli dell'Alto Piemonte,

Silvio Barberis, Direttore del Consorzio dei vini delle Colline Saluzzesi,

Mario Berchio, Direttore dell'Associazione dei Produttori di  Moscato d'Asti,

Paolo Vercelli, Direttore della Cantina Sociale di Caluso.

L'Assessorato all'Agricoltura della Provincia di Vercelli ha messo a disposizione gli strumenti tecnici (i bicchieri!) per le degustazioni.

Uno speciale ringraziamento agli Amici dell'ONAV di Vercelli che si sono alternati nel presentare, nel proporre, nel "servire" i vini con cordialita' e con grande passione ed anche nel degustare:

Eusebiana Butta e Paolo Birolo, Patrizia Giardino, Giuseppe Ritoli, Alberto Mocca, Davide Sacco, Barbara Rosso ed un grazie particolare all'instancabile segretaria, Laura Capellino, cuore pulsante della nostra sezione... e spero di non aver scordato (come al solito...) qualcun altro!

Le foto inserite nell'articolo sono di: Andrea Cherchi - 1,3; Ermanno Raffo - 2,4,5; Laura Capellino - 6.

Il Lessona: Aristocratico Nebbiolo dell'Alto Piemonte

Lessona: "laesa sum" la terra cinque volte ferita, "ferita" dal lavoro del viticoltore che "dona" il "suo rosso sangue", il vino.

Il Lessona, aristocratica D.O.C. da cercare, scoprire ed apprezzare visitando le aride colline biellesi, caratterizzate dalla presenza di antiche sabbie marine rosso brune e di preziosi sali minerali da cui la vite trae personalità e ricchezza, donandoci un vino straordinario, raccontato in modo impareggiabile fin dagli anni sessanta da Mario Soldati nel suo "Vino al Vino, Viaggio alla ricerca dei vini genuini".

Ed è ancora il vitigno Nebbiolo il protagonista della degustazione, Nebbiolo che insieme a Vespolina ed Uva Rara saprà arricchirci di emozioni e sensazioni indimenticabili.

Scopriremo insieme il Lessona ed i suoi Produttori venerdì 18 maggio 2012, presso il Circolo Ricreativo Vercellese (via Galileo Ferraris, 52, Vercelli) nella serata di degustazione che la Sezione ONAV di Vercelli organizza, in concomitanza con l'ottava edizione della Fattoria in Città, che si svolgerà nei suggestivi dintorni della Basilica di Sant'Andrea.

Saranno degustati e raccontati:

Lessona DOC 2009, Azienda La Badina di Ermido Di Betta
Lessona DOC 2008, Azienda La Badina di Ermido Di Betta
Lessona DOC 2007, Tenute Sella
Lessona "Omaggio a Quintino Sella" DOC 2004, Tenute Sella
Lessona DOC 2007, Proprietà Sperino di Paolo e Luca De Marchi
Lessona DOC 2007, San Lorenzo, Azienda Bramasole di Manuela Cerruti
Lessona DOC 2006 di Massimo Clerico

Il contributo di partecipazione è fissato in € 10 per i soci ONAV, € 20 per i non soci. L'evento è aperto a tutti.

Il numero di partecipanti è fissato in un massimo di 50 e ricordiamo a tutti di portare la valigetta con i bicchieri da degustazione.

Per prenotazioni o informazioni:
Laura Capellino, segretaria ONAV, email: laura.capellino@email.it

Le immagini presenti:
1) da Wikipedia , tratta da http://www.araldicacivica.it
2) foto Ermanno Raffo
3) foto Tenute Sella, Lessona
4) foto Proprietà Sperino, Lessona

Vi aspettiamo in "Fattoria"

Anche quest'anno la Sezione di Vercelli dell'ONAV sara' presente all'edizione 2012 della Fattoria in Citta' che si svolgera' a Vercelli, attorno alla storica e splendida Basilica di Sant'Andrea dal 17 al 20 maggio prossimi.
Verra' allestito un "banco assaggio" per la presentazione e la degustazione dei vini di importanti Consorzi di Tutela e Valorizzazione enologica del Piemonte:
- Associazione dei Produttori di Moscato d'Asti Associati
- Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte
- Consorzio Tutela Colline Saluzzesi

- Associazione per la Valorizzazione e Tutela del Bramaterra e Lessona
- Consorzio Tutela Erbaluce di Caluso

La manifestazione, giunta alla sua ottava edizione, e' diventata l'appuntamento tradizionale di meta' maggio per migliaia e migliaia di visitatori che avranno la possibilita' di scoprire Vercelli, attraverso i profumi, i sapori ed i gusti che la Fattoria presentera' in mille sfumature.

L'A.S.C.O.M. di Vercelli, in collaborazione con la Citta' di Vercelli, la Regione Piemonte, la Camera di Commercio di Vercelli, la Provincia di Vercelli, avvalendosi del supporto di numerose Organizzazioni ed Associazioni vercellesi, e' riuscita, con uno sforzo organizzativo non indifferente, anche quest'anno ad organizzare La Fattoria, quattro giorni per vedere, assaporare, provare e assaggiare....

Quindi vi aspettiamo, graditissimi ospiti, anche, perchè no, per darci una apprezzatissima "mano"!

Il "banco assaggio" ONAV sara' allestito nel prato della Basilica di Sant'Andrea (via Brighinzio, Vercelli) accanto al Padiglione ospitante gli animali dell'Associazione Allevatori di Biella e Vercelli, con lo scopo di contribuire alla conoscenza ed alla valorizzazione dell'enologia e di un "bere" giusto e consapevole.

Per informazioni e dettagli visitate il sito della "Fattoria":
http://www.lafattoriaincitta.it
oppure leggete il programma completo che trovate nel link:
Programma Fattoria in Citta' 2012
Per segnalare la Vostra disponibilità:
email: laura.capellino@email.it

Picolit: l'oro nel bicchiere

La Sezione di Vercelli dell'ONAV ha organizzato una speciale serata di degustazione dedicata ad un vino raro e prezioso, alla D.O.C.G. Picolit, derivata dall'omonimo vitigno. Il Picolit e' dunque un prodotto esclusivo, con un prezzo spesso impegnativo, e di non facile reperibilita'.
L'occasione unica per degustare il Picolit di 5 importanti produttori è stata la serata di mercoledì 18 aprile a Vercelli nella accogliente sede del Gruppo Alpini di Porta Torino, accompagnati e con squisita cortesia guidati da Federico Vincenzi (sommelier professionista e fondatore di Oenogourmet).

La grande “ouverture" è toccata al Picolit 2009 di Ermacora ed è stato subito "un colpo al cuore":
l'oro "colato" nel bicchiere che rimanda agli stucchi dorati veneziani, i profumi di fiori di campo, di pesca gialla dolce e matura, di scorza d'arancia candita, di tiglio e di acacia... Ed in bocca frutta candita, miele di tiglio e di acacia, con un piacevole retrogusto di miele di castagno.
Il Picolit 2009 dei Vigneti Micossi ha confermato la straordinarietà della serata, che, con Aquila del Torre Picolit 2008 e Sara & Sara Picolit 2008, è andata in crescendo per il "gran finale" che Conte d'Attimis-Maniago Picolit 2008 ha riservato ai "fortunati" presenti.

"Eccellenza tra le eccellenze" la complessità e la compiutezza degli aromi e dei profumi si è armonizzata splendidamente con le sensazioni gustative che ci hanno lasciato una lunga e piacevole persistenza, nel contempo stupendoci per l'eleganza e la raffinatezza.

Pur non avendo bisogno di complementi, in quanto straordinario vino da meditazione, il Picolit è stato accompagnato dalla pasticceria secca che Federico, amichevolmente, ci ha portato e con le paste di meliga biellesi che Laura Capellino, Segretaria della Sezione di Vercelli dell'ONAV, ha saputo "scovare" per i nostri degustatori.

Come sempre un grazie per il "di vin servizio" a Laura, Patrizia, Giovanni e Paolo e per le splendide foto a Donatello, fotografo in Vercelli. 

Raro e prezioso: il Picolit

La sezione di Vercelli dell'ONAV organizza una speciale serata di degustazione dedicata ad un vino raro e prezioso, il picolit, derivato dall'omonimo vitigno. La sua seppur ridotta produzione è considerata quasi un miracolo della natura, se si pensa all’aborto floreale spontaneo che la pianta subisce, per cause legate anche al clima della zona, che porta alla formazione del caratteristico grappolo di forma piramidale con pochi piccoli acini. Il grappolo è di media grandezza, spesso alato; l'acino è piccolo con buccia pruinosa, di colore verde dorato, punteggiato; la polpa è succosa, dal sapore dolce e neutro.

Sulle origini del vitigno e del suo nome si sa poco, ma è il più antico e famoso vino Friulano. La sua fama iniziò nel 1758 presso tutto l'impero Asburgico e il Picolit fu così apprezzato da essere oggetto di innumerevoli tentativi di contraffazione e nel giro di pochi anni fu così conteso da essere posto in commercio ad un prezzo pari a quasi 40 volte quello del vino comune.

Il vino è di colore giallo dorato carico, dal profumo caratteristico di miele e frutta matura; il sapore è raffinato ed esclusivo.

E' un vino solitamente dolce, molto alcolico (13 - 16°) e quindi indicato per la meditazione o il dessert.  Il Picolit è sempre e comunque un prodotto esclusivo, con un prezzo spesso impegnativo, ma al quale è praticamente impossibile resistere nelle rare occasioni in cui risulta reperibile.

L'occasione unica per degustare il Picolit è fissata per mercoledì 18 aprile prossimo, presso la sede del GRUPPO ALPINI PORTA TORINO, SEZIONE DI VERCELLI (Via Bertinetti Angolo Via Milano - 13100 VERCELLI, vicino al Centro Commerciale Botanique) con inizio alle ore 21:00.

Gli importanti Produttori selezionati sono:

• Conte d'Attimis
  Via Sottomonte 21
  Buttrio (UD)
• Ermacora
  Via Solzaredo, 9
  Ipplis (UD)
• Aquila del Torre
  Via Attimis, 25
  Fraz. Savorgnano del Torre - Povoletto (UD)
• Sara & Sara
  di Oriana Giordani e Alessandro Sara s.s.
  Via dei Monti, 5
  Savorgnano del Torre (UD)
• Vigneti Micossi
  Via Nimis, 20
  Tarcento (UD)

La serata è aperta a tutti e per i Soci ONAV è previsto un contributo di € 15,00, per i non Soci di € 25,00.

Per informazioni e prenotazioni:
Segretaria ONAV Vercelli, Laura Capellino: laura.capellino@email.it
Sezione ONAV Vercelli: vercelli@onav.it

I riferimenti delle immagini inserite:
1 - http://bastianichthebuzz.files.wordpress.com
2 - http://www.aquiladeltorre.it
3 - http://www.poggiobello.eu

Realmo "Cantore" del Carmignano

La sezione ONAV di Vercelli, presentando la D.O.C.G. Toscana Carmignano ha avuto il grande piacere di ospitare Realmo Cavalieri, "Cantore” storico di questo "antichissimo" vino.
Nella serata di venerdì 9 marzo, presso il Circolo Ricreativo Vercellese  si sono degustati i vini di 6 importanti produttori di Carmignano.
Realmo ci ha raccontato che il nome Carmignano compare già in un atto notarile del 1396; nel 1716 il Granduca Cosimo III de’ Medici incluse l’area nella prime 4 zone DOC dell'eccellenza del vino toscano. Un arretramento a livello legislativo avvenne poi nel 1930, quando la DOC venne inglobata nella debole denominazione Chianti Montalbano, per poi tornare finalmente autonoma nel 1975 e essere promossa a DOCG nel 1990.
E gli amici Assaggiatori partecipanti alla serata hanno potuto degustare di questa prestigiosa DOCG i vini di questi produttori:

• Santa Cristina in Pilli, 2008, Fattorie Ambra
• Artimino 2008, Fattoria Villa Artimino
• Le Farnete 2008, Tenute Pierazzuoli
• Il Sasso 2008. Azienda Agricola Piaggia
• Villa di Capezzana 2007. Tenuta di Capezzana
• Sancti Blasii 2006, Azienda Agricola Colline San Biagio

Dei 6 Carmignano degustati in sequenza ne ricordiamo il bouquet affascinante, compiuto ed ampio con sentori di confettura di frutti rossi (lampone, ciliegia), sfumature amare di liquerizia, catrame.

E poi in bocca la complessità, la vitalità, l'equilibrio, la completezza, la grande classe e la personalità, con il denominatore comune rappresentato dal vitigno Sangiovese, sapientemente elaborato e con risultati sorprendenti sia in produzioni "stilisticamente" più moderne e più vicine forse ad un gusto internazionale che in produzioni che puntano più rigorosamente alle tipicità ed alle peculiarità che il grande Sangiovese "sa" dare.

In conclusione un "grazie" sentito a Realmo Cavalieri, al Consorzio di Tutela dei vini di Carmignano che hanno messo a disposizione la migliore produzione enologica che ci ha permesso di approfondire la conoscenza di questa importante Denominazione di Origine Controllata e Garantita toscana ed alle "donne ONAV", Laura, Patrizia e Cristina per l'impeccabile organizzazione della serata.

Langhe: vino & dintorni

Colline su cui prospera stupendo il vigneto, disseminate di castelli,
e di aspetto feudale, vengono incontro con dolcezza...
                                                             (da Viaggio in Italia di Guido Piovene)

La Sezione ONAV di Vercelli organizza un Viaggio di Studio (e di piacere)

Langhe: vino e dintorni

E questo e' il programma:

Sabato 21 aprile 2012

Ore 7:45 – Appuntamento presso il Piazzale Carrefour, Vercelli, fronte “Spizzico”. Trasferimento con pullman noleggiato.

Ore 10:00 - Prunotto – Una Storia di Passione
http://www.prunotto.it (Corso Barolo, 14 - Alba)
Visita tecnica e degustazioni di Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Barbaresco e Barolo

Ore 11:30 – Pio Cesare – Since 1881
http://www.piocesare.it (Via Cesare Balbo, 6 – Alba)
Visita tecnica e degustazioni di Barbaresco e Barolo

Ore 13:30 – Pranzo presso il Ristorante Le Torri
http://www.ristoranteletorri.it (Piazza V. Veneto, 10 - Castiglione Falletto)

Ore 15:30 – Livia Fontana – Cascina Fontanin
http://www.liviafontana.it (Via Pugnane, 12 - Castiglione Falletto)
Visita Guidata e Degustazioni di Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba e Barolo

Rientro Previsto a Vercelli per le ore 19:00.

Quota di partecipazione comprensiva di viaggio in pullman, pranzo presso il ristorante Le Torri, visite e degustazioni: € 55,00 per i Soci ONAV e familiari, € 65,00 non Soci ONAV.
Adesioni da comunicarsi alla Segretaria, Laura Capellino, (laura.capellino@email.it) entro il 18 aprile 2012, con versamento di un acconto di € 30,00.
Numero massimo di partecipanti 24.

Le foto inserite sono rispettivamente di:
1, 3 (Ermanno Raffo), 2 (Prunotto s.r.l.), 4 (Le Torri), 5 (Livia Fontana)

Viaggio nella Valle del Rodano ed in Provenza

La Sezione ONAV di Vercelli organizza in collaborazione con il tour operator Italian Wine Travel dal 26 al 28 ottobre prossimi un interessante viaggio di studio nella Valle del Rodano ed in Provenza.
Ecco il programma:
Venerdì 26 ottobre
SANTHIA’ – BEAUME DE VENISE – AVIGNONE
ore 05.30 Partenza da SANTHIA’ per VENTIMIGLIA/NIZZA
ore 11.00 Visita della MAISON DES VINS DE PROVENCE
ore 12.30 Pranzo in ristorante
ore 14.30 Proseguimento per BEAUME DE VENISE e visita della cantina cooperativa con degustazione
(www.beaumes-de-venise.com). 
ore 18.00 Proseguimento per AVIGNONE. Sistemazione in hotel. Cena e pernottamento.

Sabato 27 ottobre
AVIGNONE – CHATENEUF DU PAPE – CAIRANNE – TAVEL (o VALREAS) - AVIGNONE
ore 07.30 Sveglia e prima colazione.
ore 08.30 Partenza per Chateneuf du Pape
ore 09.30 Visita della cantina Château Mont-Redon con degustazione
(www.chateaumontredon.fr).
ore 10.30 Proseguimento per CAIRANNE visita con degustazione dei vini della Valle del Rodano
(www.cairanne.com). 
ore 13.00 Pranzo in ristorante
ore 15.00 Partenza per TAVEL e visita alle cantina VIGNERONS DE TAVEL con degustazione o alla cantina ENCLAVE DE PAPES
ore 19.00 Rientro ad AVIGNONE
ore 20.00 Cena e pernottamento.

Domenica 28 ottobre
AVIGNONE  - AIX EN PROVENCE - SANTHIA’
ore 07.30 Sveglia e prima colazione
ore 09.00 Visita del PALAZZO DEI PAPI
ore 10.30 Partenza per AIX EN PROVENCE
ore 12.30 Pranzo in ristorante e tempo libero nella città di Cezanne.
ore 15.30 Partenza per SANTHIA’ via  NIZZA- VENTIMIGLIA-GENOVA con soste tecniche lungo il percorso con arrivo previsto alle ore 22.00

Quota di partecipazione indicativa
(basata su minimo 25 partecipanti)
per i soci ONAV         € 360,00
per i non Soci ONAV  € 380,00
Supplemento singola €   60,00

ADESIONI CON ACCONTO DI € 150,00 ENTRO IL 31 LUGLIO 2012

Per informazioni
Sezione ONAV di Vercelli: vercelli@onav.it
Segretaria: laura.capellino@email.it
Delegato: ermanno.raffo@email.it

Auguri Laura!

Con la serata dedicata alla DOCG Carmignano di venerdi' 9 marzo prossimo (al Circolo Ricreativo Vercellese) Laura Capellino ufficialmente si presenta come nuova Segretaria della Sezione ONAV di Vercelli.

A Laura, dotata di grande passione e di grandi capacità, vanno i piu' sinceri auguri per un proficuo lavoro in favore del bere moderato, giusto e consapevole.

Un Vino antichissimo, il Carmignano

...ma se giara io prendo in mano
di brillante Carmignano,
così grato in sen mi piove,
ch'ambrosia e nettar non invidio a Giove.
                  scrive nel VII secolo del Carmignano il poeta Francesco Redi nel suo "Bacco in Toscana"

Vino antichissimo il Carmignano, che può essere  considerato il progenitore dei cosiddetti vini Super tuscan (grandi vini toscani ottenuti aggiungendo al Sangiovese vitigni internazionali quali il Cabernet-Sauvignon o il Merlot); di fatto già dal 1600 per la sua produzione si univa al "Sangioveto" il Sauvignon, vitigno importato dalla Francia dai Medici (chiamato ancor oggi nella zona uva "Francesca", cioè proveniente dalla Francia).
La sezione ONAV di Vercelli ospiterà Realmo Cavalieri, "Cantore” storico del Carmignano, che venerdì 9 marzo, con inizio alle ore 20 e 45, presso il Circolo Ricreativo Vercellese (via G. Ferraris, 52, Vercelli) presenterà 6 Carmignano, importante D.O.C.G. ottenuta con le uve (Sangiovese, Canaiolo nero, Cabernet franc e Cabernet-Sauvignon, Trebbiano toscano, Canaiolo bianco e Malvasia) di una zona geografica molto ristretta, comprendente solamente i comuni di Carmignano e Poggio a Caiano in provincia di Prato sul versante orientale del Montalbano, con una superficie totale a vigneto di meno di 100 ettari.

Verranno degustati questi grandi Carmignano:

Santa Cristina in Pilli 2008
Fattorie Ambra

Artimino 2008
Fattoria Villa Artimino

Le Farnete 2008
Tenute Pierazzuoli

Il Sasso 2008
Azienda Agricola Piaggia

Villa di Capezzana 2007
Tenuta di Capezzana

Sancti Blasii 2006
Azienda Agricola Colline San Biagio

La serata è aperta a tutti e per i Soci ONAV è previsto un contributo di € 10,00, per i non Soci di € 20,00. Il numero di partecipanti è fissato in un massimo di 60 e si ricorda a tutti di portare la valigetta con i bicchieri da degustazione.

Per le prenotazioni:
Segretaria, Laura Capellino, email: laura.capellino@email.it